S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 12-Mar-2008 10:14 Email | Share | Bookmark
rahsia pipi tembam...

dinner..ayam bakar percik
ikan kering masak lemak cili api bersama nanas
lunch
breakfast
Quote:
skrg nih i dlm 'bulan gaya hidup sihat'...mmg berazam sgt2 nk kuruskan bdn. lagi2 pas ari2 my hubby dok kasi 'lecture free' camana nk dapatkan bdn yg solid molid...huhu tambah2 pulak sejak kwn2 dok usha my fs...ramai yg tertanya2...apa rahsia pipi nampak tembam gitu?? adei2....xle jadi nih...maka terlancarkan kempen 'gaya hidup sihat' even pi gym ari2 pun, nampaknyer kempen mcm x menjadi gitu.

nak tau pasal apa??....sila rujuk gambar di bawah >>>>


AYAM BAKAR PERCIK
resepi oleh: x ingat plak saper...nnti i check blk yerr!!

Ayam beberapa ketul (i wat tuk 2 org mkn jek)

bahan kisar:
1 btg serai
1 inchi halia
2 ulas bwg merah
1 ulas bwg putih

bahan kuah:
1/2 cwn santan pekat
3 sudu besar cili giling
air asam jawa secukupnya
extra air (kalau suka kuah byk laa, tp jgn cair sgt yerr)
gula & garam ( i bubuh gula perang skit)

sedikit serbuk cili kasar & daun ketumbar utk bg wangi....

CARA:

1. tumiskan bhn2 kisar td hingga wangi...
2. bubuh cili giling, air asam & ayam...kacau sampai ayam tuh agak2 separuh masak.
3. pastu bubuh santan, garam & gula...kacau sampai mendidih & pekat...
4. keluarkan ayam...panaskan oven pulak.
5. masak lg kuah tuh hingga betui2 pekat, pastu curah skit atas ayam...taburkan serbuk cili (if ada) n daun ketumbar...bakar hingga ayam masak.
6. baki kuah selebihnya leh simpan tuk wat kuah nk mkn nasi nnti...sedap!!


breakfast ...waffles & strawberry cream with hot cross bun


lunch...'super' sandwich with apple juice


dinner pulak...ayam bakar percik


dinner 1 lauk jek mana cukup...compliment with ikan kering masak lemak cili api with nanas

IKAN KERING MASAK LEMAK CILI API BERSAMA NANAS
resepi asal : pun x ingat gak saper...

ikan masin secupnya (i wat sekor jek sbb hubby x suka)
nanas muda beberapa potong
2 ulas bwg merah - dikisar
1 ulas bwg putih - dikisar
3-4 biji cili padi - dikisar
1/2 sm halia - dikisar
1 btg serai - diketuk
serbuk kunyit secukupnya
2 helai daun limau purut
1/2 cwn santan sederhana pekat ( i kan diet!!)
1 keping asam gelugur
garam & gula
* minyak ikan skit ( i suka letak minyak ikan dlm masakan)
* cili hijau - dibelah 2
* beberapa btg kacang panjang - i suka bubuh sayur skit2...

CARA:

1. tumiskan bhn2 kisar hingga wangi..
2. bubuh santan & minyak ikan...pastu bubuh serai, asam gelugur, daun limau purut, nanas, kacang & ikan kering
3. masak hingga mendidih, adjust garam & gula...last sekali masukkan cili hijau td. siap!


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net