S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 12-Mar-2008 17:10 Email | Share | Bookmark
'murmosa'...(buruk norr nama)

murtabak + karipap+ nugget ++++ = ?
apa nk taruk ler nama resepi nih..??
hasil drp operasi membersih fridge...
Quote:
td pas blk gym, rasa ter'rajin' pulak nk bersihkan fridge...kunun2 sok turun cardiff leh shopping groceries lg...x sedaq2 fridge bersaiz mini so antara stok2 yg nak di'hapuskan' ialah balance inti pau aritu, kulit popia 2 minggu lepas n 2 biji putih telur...hehe dtglah ilham nak wat murtabak ala2 nugget gitu (sbb nk salut ngan breadcrumbs)...tp berintikan mince meat n potatoes..rasa ala2 samosa kan?? kita panggil jek 'murmosa'

hantam sajalah..janji sodap n x membazir...



'murmosa'


sodap cicah ngan sos, crunchy gitu....

MURMOSA

kulit popia secukupnya...
bread crumbs secukupnya
2 biji putih telur....
minyak utk menggoreng

INTI
mince meats secukupnya
2 biji kentang - dipotong dadu
1/4 labu bwg besar - dimayang
rempah kari dibancuh ngan skit air ( i guna dlm 2-3 sudu besar)
serbuk cili secukupnya (nk bg pedas2 skit)
jintan manis ( i suka rasa rempah2 skit)
sedikit serbuk kayu manis (if nak ganti ngan kayu manis batang pun ok)
garam & gula
extra air utk empukkan kentang

CARA:

1. tumiskan bwg hingga wangi...
2. bubuh rempah kari & serbuk cili...bubuh mince meats...kacau bg masak
3. pastu bubuh plak kentang...tambah air secukupnya...masak hingga empuk
4. pastu masukkan sume bhn2 perasa, adjust garam & gula. dah siap, sejukkan inti tuh dulu br balut ngan kulit popia..takut nnti wap inti tuh melembabkan kulit popia.
5. balut/bungkus ler camana rupa pun...pastu celup ngan telur putih, salut ngan breadcrumbs...goreng ngan minyak sederhana byk hingga garing.
6. mkn cecah ngan sos cili mmg bestttt!!!

Quote:
omaQ> jemput makan yerr omaQ....hehe
baipower> serai tu i dah rendam 2 weeks dah before transplant dlm pasu...n gud news...2 pasu dah naik anak baru!! tp agak2 bape lamer ler nk tunggu jd serumpun?? stok serai dlm fridge dah ciput bangat...huhu:-S

P/S: kak bai ada tips2 x tuk tanam pandan dgn success nyerr?? lg2 dok tempat sejuk2 cenggini...
lieya> mekasih naa kak lieya sudi bertandang.. i pun suka norr ngan kueh2 bergoreng nih, lagi crunchy lagi lagi sodap, kan??... (mujur abis kueh tuh...kalau x , xde idea dah nk transform lagu mana..)
baipower> ermm kalau cenggitu nk try ler rendam jek pokok pandan tuh dlm air..kita tgk apa jadi thanks kak bai!! err mak mertua shima dulu cikgu, tp lama dah laa retired....asal johor tp depa menetap kt gombak...ermm seingat shima mama ada sedara kat penang
sitione> yeke siti?? err freezer i kocik norr, cukup2 jek sumbat ayam sekor...kalau nk seliit serai or pandan mmg x muat sgtlah nampaknyaa...huhuhu...

p/s: kami kat sini mcm puak nomad, maklumlah tempat hubby keje x menentu...xle ler nk beli freezer besau2


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net