S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 19-Mar-2008 11:56 Email | Share | Bookmark
Angin malas 'sepoi-sepoi bahasa'....

mee hun goreng tomyam
pengat campak-campak
Quote:
smlm...mati kutu i pikir nk masak per...last minute i decided nk masak meehun jelah..lgpun jemu dah makan nasi/mee. disebabkan hubby i nih plg x suka makan meehun so kalau nk masak kene betul2 sedap baru dia 'telan' if not muka dia cam terpaksa gitu i pun watlah meehun goreng tomyam with black pepper...guna jek apa2 bhn yg ada sbb nk abiskan stok menjelang this weekend pasai kami nk pi 'short break' sempena cuti easter nih...

setiap ari rasa x complete kalau dinner xde dessert...so arini i watkan hubby bubur sago n caca but last2 it turned out to pengat keledek n pisang! sayang nk buang pisang/keledek yg x abis..mujurlah rasa dia sodap n colourful >>> mcm nk bg mkn baby pulak!! lega i pengat campak2 nih kene ngan selera hubby...


MEEHUN GORENG TOMYAM







PENGAT CAMPAK-CAMPAK

1/2 cwn cacar (kaler warna-warni tuh)
1 cwn sago biji
1/2 biji keledek saiz kecil - potong kiub2
1 biji pisang saiz sederhana - potong bulat2
1/2 cwn fresh milk
2 cwn air
2 cwn santan cair (if guna santan pekat kurangkan jd 1 cwn jek...x elok tuk kesihatan..)
gula secukupnya...adjust ikut lidah sendirila naaa
secubit garam

CARA:

1. masak air dulu....rebus sago, keledek & cacar hingga empuk..
2. bubuh santan, gula & susu...adjust rasa gula & garam...
3. bila dah mendidih, bubuh pulak pisang, masak hingga hancur....
4. bila dah sume empuk, pekat & mendidih tutup api...sedia tuk dimakan...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net