S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 27-Mar-2008 08:40 Email | Share | Bookmark
NASI GORENG PAPRIK & STRAWBERRY PUDDING....

paprik..paprik..
strawberry pudding with cream
Quote:
last nite punya dinner....nasi goreng paprik!! disebabkan smlm i wat daging masak merah and rasa betul2 teringin nk mkn ngan nasi goreng..so arini i watlah nasi goreng but mkn ngan paprik... takkan nk mkn daging masak merah ari2 kot..hehhee

compliment with strawberry pudding & cream... mmg sesuai sgt ler tuk i yg suka sgt mkn strawberry nih!!


NASI GORENG PAPRIK

Nasi Goreng:

Nasi secukupnya ( i mkn 2 org jek kt sini)
1 biji telur
1/4 labu bwg besar - dimayang
sedikit serbuk pati ayam
sedikit kicap pekat
sedikit minyak ikan
sedikit garam
sedikit lada sulah
minyak utk menumis

Cara:

1. panaskan minyak, tumis bwg sampai wangi...masukkan telur, goreng n hancur2kan dia...masukkan nasi, tambah kicap, minyak ika, serbuk2 perasa & adjust garam. siap.

Paprik:

daging ayam secukupnya - dipotong kecil2
sedikit sotong/udang (if ada laaa, i x bubuh sbb xde)
2 ulas bwg putih - dicincang
1 ulas bwg merah - dicincang
2-3 biji cili api - dipotong (kalau nk pedas laa)
1/4 labu bwg besar - dipotong
sedikit kacang panjang - dipotong
sedikit fresh mushroom - dipotong
sedikit lobak merah - dipotong
sedikit brokoli / bunga kobis (i x bubuh sbb hubby x suka)
1 biji cili masak - dipotong
2 helai daun limau purut
sedikit bancuhan tepung jagung
2-3 sudu besar cili giling
2-3 sudu besar kicap
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili/tomato
sedikit garam & gula
minyak utk menumis

CARA:

1. panaskan minyak, tumiskan bwg & cili padi hingga wagi.
2. masukkan ayam/ sotong/udang..goreng sampai masak
3. masukkan segala sos/kicap/cili giling & sayur2an keras e.g kacang, brokoli/bunga kobis, carrot.
4. bubuh daun limau purut...kalau nk bg kuah skit tambah air...jgn byk2 yer
5. last sekali bubuh bancuhan tepung jagung & baki sayur2an lain...adjust garam & gula.
6. siap utk dihidang!!





PUDDING STRAWBERRY

1 paket serbuk agar2 (i guna yg siap berperasa strawberry)
1/2 cwn susu segar
gula secukupnya (i main bubuh jek anggaran manis sendiri)
1/2 cwn fresh cream (i bubuh sbb nk abiskan stok before expired)
3/4 cwn strawberry dlm tin - dipotong kecik2 (kalau ada yg fresh lg bguih)
extra air
bahan2 hiasan: whipping cream, fresh double cream( susu ideal pun sedap)& strawberry

CARA:

1. masak agar2 serbuk berdasarkan arahan pada kotak (i kurangkan sukatan air sbb nk tambah susu/cream nnti)
2. masukkan gula..biar larut....pastu masukkan serbuk agar2, susu, fresh cream & isi strawberry..kacau sampai menggelegak...adjust gula secukupnya.
3. dah siap, bubuh dlm acuan...dah keras hidangkan bersama bhn2 hiasan...sodap dimkn sejuk2

nota: x sesuai utk org yg tgh diet!!!


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net