S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 30-Mar-2008 14:07 Email | Share | Bookmark
PULUT KUNING sempena hubby dpt keje baru..hehe

pulut kuning & ayam briyani
lauk dier...ayam masak briyani
Quote:
heee pulut kuning ni breakfast kami pagi tadi...i wat sempena hubby dpt keje baru sejak dua menjak nih asyik makan briyani jek...sonang keje i coz guna perencah segera MAHARANI yg kak ti bekalkan time nk blk UK aritu (thanks yerr kak ti)...lama dah tersadai dlm fridge x abis2..so sblm rosak better i abiskan mmg sedap perencah tuh!! next time blk leh order ngan kak ti...


PULUT KUNING

1 1/2 cwn beras pulut - dibasuh, toskan & direndam semalaman bersama serbuk kunyit & 1 keping asam gelugur & air secukupnyer... (kuantiti nih buleh dpt anggaran 4 hidangan)

1 cwn santan pekat - dicampur bersama garam & sedikit gula
extra santan cair (anggaran sendiri, i main tambah jek selagi pulut x lembut..hihi)


Cara:

1. toskan pulut yg sudah direndam semalaman...
2. panaskan kukusan....kalau ada daun pisang buleh alaskan kukusan ngan daun pisang
3. masukkan pulut ke dlm kukusan dan biarka hingga wap air keluar dr periuk
4. keluarkan pulut, kacau dgn santan pekat hingga rata..masukkan blk dlm kukusan.
5. bila beras pulut nampak masih mentah, kuarkan & gaul ngan santan cair lak...
6. kukus lg hingga wangi & beras lembut.. kalau nk cantik, masukkan dlm acuan or mangkuk ker sblm dihidang...

NOTE:

mintak maaf norrr AYAM BRIYANI nih i guna perencah segera brand MAHARANI, mmg sedap highly recommended!! dijual kt M'asia...senang digunakan, thn berbulan2 dlm fridge, so xyahlah tepek resepilah yer....if i wat fr scratch br i tepek resepi






Quote:
jasmeen>salam perkenalan kak jasmeen, rendang Brahim tuh ada lg rasanyerr..tp i x penah try lak, penah try kuah kacang Brahim jek
nor> mailah dtg sini....buleh ajak pi jln2...i pun bkn adamember kat sini huarghhhh!!
maklang> alahai maklang, ni resepi fr rempah segera MAHARANI ler...nnti bila i wat sendiri sure i tepek resepi k
masriyah> mekasih naaa singgah kat my FP, mmg sodap sesekali mkn pulut...dulu mak selalu wat bila anak2 pas exam hehe


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net