S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 6-Apr-2008 09:26 Email | Share | Bookmark
sempoi....Nasi Goreng Pataya

Nasi Goreng Pataya
 
Quote:
Last nite i cukup malas nak masak remeh2...maybe sbb ari jumaat dah ter'lebih' rajin, so mailah angin malas ujung minggu nih pulak..tambah2 pulak my hubby oncall 3 ari berturut2 this weekend , mmg xde mood lgsung nk masak best2!! so last option wat nasi goreng jer lah...disebabkan dah lama x wat pataya, alang2 stok telur melambak kt umah nih...hehehe terhasil lah NASI GORENG PATAYA yg sempoi

resepi sat gi i tepek naa... tgh mood malas skrg nih!!





NASI GORENG PATAYA

Nasi putih secukupnya (i masak tuk 2 org mkn jerr)
1/4 labu bwg besar - dimayang
2-3 biji cili padi - dipotong kecil
daging ayam - dipotong kecil2
beberapa btg kacang panjang - dopotong kecil2 gak
carrot secukupnya - dipotong dadu
fresh mushroom - dipotong gak
capsicum secukupnya
(susah2 sgt bubuh jek mix veggie..abis cite)
kicap pekat
kicap cair
serbuk belacan (if suka)
minyak ikan
garam secukupnya
lada sulah
2-3 biji telur - dipukul skit (utk balut nasi tuh karang)
bhn2 sampingan - hirisan tomato, timun & sos cili

CARA:

1. panaskan minyak skit...tumiskan bwg & cili padi hingga wangi
2. bubuh ayam, goreng sampai masak..
3. bubuh sayur2an keras e.g carrot & kacang panjang - goreng bg empuk
4. bubuh nasi, sayur2an selebihnya & segala kicap, minyak ikan, serbuk perasa etc.
5. kacau bg rata...adjust garam. bila dah siap, ketepikan.
6. sementara tu, panaskan kuali...dadar telur nipis2...pastu buh nasi goreng secukupnya (jgn byk2 sgt kang x muat nk bungkus lak!!)
7. balut dia leklok..amik pinggan telangkupkan atas kuali (ala cam org2 kedai wat tuhh), pastu hidang bersama bhn2 sampingan...sempoi jek kan??

Quote:
ida isk> mekasih yerr cik ida sudi menjenguk....terkial2 i nak membungkusnyerr
baipower> warassss.... sonoknyerrr kak bai mai jenguk, rindu bangat!! jaga diri baik2 naaa...
sitione> wahhh lamanyerr kak siti bercuti...ingat dah xnk blk bangladesh dah..wakaka sementara xde sikecik la i rajin masuk dapur..
jasmeen> err nak ke??? alamak br td abiskan slice terakhir....lambat sgt mai
zaiy> actually ada 'trick' membalutnyerr kak zaiy>>> hanya kami yg mkn saja yg tahu


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net