S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 9-Apr-2008 08:19 Email | Share | Bookmark
Sesame Noodle with Sweet Salmon

sesame noodle with sweet salmon
i nak teriyaki!!! huarghhh
Quote:
Salmon lagikkk!!!! i kat umah mmg masak alternate>> noodle>>rice>>noodle>>rice>>> so smlm turn noodle lak..frankly speaking, kalau bab2 masak noodle nih mmg sangap

so smlm i memerah idea nk masak per guna salmon with noodle...tetiba i teringat kalau dulu pi sushi king i suka japanese udon...atas dia buh sesame salmon...ermmm tp stok teriyaki lama dah licin, so i replace jek apa2 sos yg ada kt umah nih tuk menghasilkan RUPA yg sebijik SAMA cam japanese udon tp RASA lgsung TAK SAMA!!! muahahahha






SESAME NOODLE with SWEET SALMON

2 ketul salmon - dihiris panjang2 approx.1 inchi lebar
1-2 ulas bwg putih - dikisar
sedikit honey
sedikit kicap pekat
sedikit kicap cair
sedikit garam

CARA:
1. campurkan semua bhn2 diatas kecuali salmon, gaul rata...then tuangkan atas salmon, perap selama 15-20 min.
2. pastu panaskan pan, masukkan minyak skit jek...n panggang/goreng dia sampai masak.dah siap, ketepikan...

nota: if ada teriyaki halal, buleh gantikan ngan teiyaki je...xyah bubuh sume kicap2 tuh wokeh!!

Noodle:

2 keping mee udon ( i gantikan ngan egg noodles jek)
2 ulas bwg putih - dikisar
sedikit fresh mushroom - dipotong
sedikit cabbage - dipotong ( i guna sweet savoy cabbage)
sedikit minyak ikan
sedikit kicap pekat
sedikit cili giling
sedikit garam
teriyaki byk2... (if ada lerr)
2-3 sudu besar sesame goreng
sedikit sesame oil
bahan2 tabur : sedikit sesame goreng, cili masak, limau, tobasco & fresh coriander

CARA:

1. tumiskan bwg putih hingga wangi...
2. masukkan cili giling, kicap, minya ikan, sesame oil etc...kacau rata2
3. bubuh sayur2an...gaul kejap.
4. pastu bubuh mee, kacau rata2...last sekali masukkan sesame. tutup api.
5. hidangkan bersama bhn2 tabur...& salmon digrill. nak lg power, bubuh tobaso atas dia

Quote:
jasmeen> amboiii!! bunyi cam GIANT tuh dekat sblh umah jek...padahal lebih 12 jam i kene terobang kalu nk pi beli teriyaki tuh err sedap ker tepanyaki kat PAS akak??
nor> haaaa i mmg siap2 idang kt pinggan, kang hubby blk tinggal bukak mulut jek cepat skit proses mengemas meja pastu...hehhee
zaiy> sangap tuh lebih kurang cam mati kutu lerr..... err mengancam ker?? i negok cam mee mamak jek


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net