S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 14-Apr-2008 19:45 Email | Share | Bookmark
prawn feast.....kita tukar selera lak!!!

pasta kaler ijau2...
buh udang byk2
kali ke2 dah....
 
Quote:
arini project agak besau2...so bdn pun rasa letih2 gitu...sah kene tido awal!!

dah a few days dok telan nasik jek...arini ubah selera>>pi tesco cari udang....ingat nak wat cucur, tp hubby request BISCOTTI lagikkk!!! demi suami terchenta>>>> ku gagahi jgak membueknyerr...kali nih just tambah choc chip, bhn2 lain still same cam sblm nih....

pastu for dinner lak, wat pasta...jemu dah mkn spaghetti, so kita tuka bentuk n kaler skit... (maklumlah pasta nih mcm2 jenis/rupa.... i amik yg lom penah mkn sbg bhn ujikaji terbaru ) maka terhasillah set menu berasaskan prawn kecik2 tuh spt di bawah>>>


PRAWN COCKTAIL (version plg sempoi)

1 cwn cooked peeled prawns (shrimps) - i guna yg frozen jek...
1 cup alfalfa sprouts (alfalfa ni mcm taugeh, tp halus2 sgt...sesuai tuk salads)
1/2 cwn thousand island

CARA:

1. bilas alfalfa...pastu buh dlm gelas/mangkuk (i buh jek atas pinggan terus..heee)
2. campurkan shrimps dgn thousand island...gaul rata pastu tuang atas alfalfa td...kalau nk sedap lg tabur pepper skit atas dia..selalu org perah lemon (i xde stok lemon )

note: kalau ramai yg nk mkn, better wat sauce sendiri, jimat skit drp guna ready-made thousand island...since i kt sini ade 2 mulut 2 perut jek yg nk telan, tu sbb guna thousand island!!


BAKED AUBERGINE WITH CHEESE (patut ader cheese lg yummy!!)
resepi/idea : One Pot Cooking (tp i dah adjus byk gak nak sesuaikan ngan lidah melayu hee)

1 biji terung saiz besar & gemuk (patut guna yg kecik2 so belah dua jek)
1/4 labu bwg besar - dimayang
sedikit raisins
sedikit carrot - dicincang
sedikit sweet corns
sedikit capsicum - dicincang
black pepper & salt
cheese - dipotong kiub2 (kali ni i x bubuh sbb xde stok cheese)
mentega skit

CARA:

1. belah/potong terung td...pastu korek isi dia dgn sudu n pisau bg tinggal kulit tebal 5cm jek.
2. isi terung td dicincang...pastu cairkan mentega, tumiskan bwg hingga wangi...
3. bubuh isi terung td bersama2 carrot, capsicum, corns etc....gaul rata.
4. dah masak sume, tuang dlm mangkuk, gaulkan ngan salt, pepper & cheese...
4. pastu scoop masukkan dlm terung yg dikorek td..sumbat padat2 n bakar dlm oven yg dah dipanaskan suhu 180celcius hingga masak (lebih kurang 20 min gitu).

note: i selalu gak wat baked aubergine nih esp bila masak ayam panggang...kalau ada cheese mmg best...simple resepi tuk sesapa yg nak try masak ala2 western









TAGLIATELLA with PRAWN SAUCE

tagliatella pasta secukupnya ( buleh jek nk ganti ngan pape pasta pun) - direbus kejap sampai lembut & toskan dan gaul bersama olive oil skit..tabur dried parsley n buh atas pinggan...ketepikan.

1 cwn cooked peeled prawans (shrimps)
2 biji garlic - dicincang
1/4 labu bwg besar - dimayang
1 cwn ready-made pasta sauce ( i guna tesco punya perasa mushroom, )
1/2 cwn susu segar ( i perefer buh susu drp fresh cream sbb diet)
sedikit tomato sos
sedikit gula, salt & pepper

CARA:

1. tumiskan bwg besar n garlic hingga wangi..pastu buh sos pasta & susu..kacau rata sampai pekat
2. bubuh shrimps, pepper, sos tomato, salt & sugar secukup rasa..
3. tutup api, tuang atas pasta td...kalau nk pedas, buh tobasco atas dia...perghhhh layannnn


Quote:
jasmeen> keh3...haaa jgn tamak nau!! abeskan dulu cheesecakes tuh br pikir biscotti lak!! heee
zaiy> ermm lidah jawa pun leh telan biscotti la kak, my hubby pun org jawa tau!! i dok usha2 dah luak 3/4 balang dah pg nih...takut next week kuar lg stok br biscotti..horror..horror...
jasmeen> ala kak, short-cut jek, i pun bkn der food processer...main cincang atas cutting board jek, pastu gaul ngan tgn bg hancur2...keh3..cuak kang blender i meletup!!!
Shasha_Leeds> wahhhh roti jala, kalau ku tau sure smlm 'pindah' sat ke Leeds dah dpt sepinggan 'pindah' blk abergavenny
nor> mmg cenggitu lerr niatnyerr nk u all try biscotti tuh kt umah wakakaka
zaiy> hehehe oo pasta masta tuh mmg x sume tekak leh telan kak zaiy kene mkn luar jelah kalau cenggitu, x berbaloi wat kt umah mkn sorang!!
AlexsAzlan> haaa mai dah tuan punya badan...keh3...aritu kata nak suh pos biscotti, tp by d time sampai Sandakan rasanya expired dah!!
zai kulim> ooo buah nam nam tuh kami panggil buah 'katak puru' pasai rupa dier iras2 gitu!! sedap mkn cecah garam...nnti i dtg skodeng yer...kot2 ler dah transform bentuk ker..wakaka
masriyah> err mana der sedap kak, tu menu org sangap yg x tau dah nk masak per...biscotti tuh mmg patut dicuba, bak kata org >>>> rasa sekali sure nak lagikkk
shasha_Leeds> betui2, mmg xle nk post.. hee..ermm kalau mai sini lg jgn lupa habaq naaa, buleh i jamu biscotti...hehehe ustaz rizal tuh dok cardiff erk?? ermm nnti tanya huby kot2 dia kenal...
fara> heee betui tu kak fara...kene bakar garing2 skit...kalu cecah ngan air panas mmg layan...kalau nk beli kat cafe maunyerr beringgit2 sekeping..baik wat sendiri mkn puas2



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net