S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 8-Jul-2008 11:42 Email | Share | Bookmark
1st Anniversary & Birthday...

 
 
 
 
 
 
 
 
Quote:
TODAY besday hubby & mama (MIL)... HAPPY BESDAY HUBBY & MAMA!!
kali ni sambutan besday x dpt dibuat bersama2 spt thn lepas sbb mama celebrate kt Cape Town & Hubby lak celebrate kt spital (dia oncall arini)
nway i doakan both of them dipanjang umur, murah rezeki & dikurniakan kesihatan yg baik....amen
i wat pulut kuning & kari ayam for breakfast....

(note: bunga merah tuh guna marzipan kunun2 nk deco kek ler tp tuka idea last minute...punyer x saboo buh atas pulut kuning time panaz2 hamekkk kuar wap munga i!!)




Quote:
YESTERDAY pulak was our 1ST ANNIVERSARY pejam celik..pejam celik...dah sethn rupernyerr perkahwinan kami...rasa cam br semlm jekk naik pelamin semoga jodoh berkekalan & rumah tangga diberkati Tuhan selamanyerr...amennnn
tuk kwn2 i xyahlaaa wish lgikkk dah 2-3 round dah u all wishhh mekasihhhlaa sumerrr !!








Quote:
smlm i wat masak2 kitt tuk my dearest...mujurlaa x oncall smlm... separuh ari dok deco kek maklumlaa umah xde nozzle hanya der plastic sandwich jekkk mujurlaa hubby suke tp pas mkn sepotong terus kine migrain>>> i wat cake Choc Moist pastu gi curah Choc Ganache pulakk hihihi mana x migrain!!!


GRATIN OF MUSSELS with PESTO
resepi : The Ultimate Book of Fish & Shellfish (Kate Whiteman)

36 biji fresh mussels with shell (scrub dulu kulit dia) - i guna mussels cooked
7 s/b dried white wine - i x bubuh ni
4 s/b fresh parsley - dicincang
1 ulas bwg putih - dicincang
2 sudu besar breadcrumbs
4 s/b olive oil
garnish with fresh basil dicincang & bread

Pesto:
2 ulas bwg putih - dicincang
1/2 s/b garam
3 cwn fresh basil dicincang - i gantikan ngan parsley
1/4 cwn pine nuts dicincang - i x bubuh ni
2/3 cwn parmesa cheese diparut - i gantikan ngan cheese lain
1/2 cwn extra virgin olive oil

CARA:

1.bersihkan mussels & buh dlm pan bersama wine..masak selama 3-4 min sampai shells terbuka (i skipped this step sbb guna mussels yg siap masak...n kalau guna fresh rebus mussels with air cukup xyah buh wine)
2. tuk wat Pesto>>> buh bwg putih & garam dlm lesung..lenyekkan2 sampai hancur..
3. buh basil or parsley fresh & kacang lenyekkan lg sampai jd paste pekat..
4. buh cheese..gaul sebati & tuangkan olive oil ..kacau & lenyekkan sampai jd creamy paste
5. sudukan pesto buh atas mussels setiap satu sampai abis
6. dlm mangkuk len..satukan breadcrumbs, bwg putih & parsley..taburkan atas mussel bersalut pesto td..
7. bakar selama 3 min dlm grill/oven yg telah dipanaskan dulu
8. served with bread










HADDOCK FILLET WITH WHITE SAUCE
(resepi asal > Salmon Steak dgn Sos Putih)
recipe : Skyblue@myresepi.com

2 kpg haddock fillet
1 s/b olive oil
garam
black pepper
served with mash patotoes/rice/lemon wedges/grilled vege etc.

White Sauce:
2 s/b butter
1/2 labu bwg besar - dicincang
1 s/b tepung gandum
1/2 sudu kering dried parsley
1 cwn susu segar
garam
black pepper

CARA:


1. salut fillet dgn garam & black pepper..goreng dgn olive oil hingga keperangan..ketepikan
2. tuk sos pulak.. panaskan butter hingga cair..goreng bwg hingga layu..
3. masukkan tepung gandum..kacau hingga x melekat pada bwg.. kemudian masukkan bhn2 lain..kacau hingga mendidih & pekat.
4. tuang sos pada fillet..served with bhn2 sampingan e.g lemon,rice & etc.


itik GeMbO-gEMbO...
Quote:
zai kulim > jd commentor pertama bkn buleh dpt hadiah pun kak zai!!
anis aisya > ala ciannnn xde white choc erkk..kalau desperate sgt beli jek yg choc putih cadbury tuh kalau cairkan sama jekk nagn white choc masakan
kak ti > alahaii malunyerr kak ti mesti ingat kita ni asyik pikir mkn jekk...kalau dok masia lama dah i angkut kek tuh bwk pi opis..
hajar > alamakkk kak hajar wish lagikk dah2laaa tuhhh..naik segan dah ni
aishah > dahlaaa akak jgn wish lgikkk
nor > alamakk bakal menantu??? tu diaaaaa soklan cepu mas kuar lgikkk okies2 nnti we all masukkan dlm agenda thn ni..puh..puh...amennn
azian > kalau dok brjiran separuh kek tuh selamat dah masuk umah akak kami mkn berdua jekk mana buleh abes..
rani > aperr bukak kelas??? kim salam laaa kak rani..i ni yg patut masuk kelas akak
yati-m > bukak biz kt masia?? huh mana leh idup kak yati...sifu2 sumeee kt masia kompen org x pandang biz i
masriyah > mekasih kak...huhu nk kine tambah ahli dah kerr?? ingat masih nk honeymoon lgikk
jeff > tq bro....
cek de sam > mekasih kak...
fikriah > tq kak..skrg we all dok luar cardiff @ Abergavenny tp ujung bln ni nk pindah ke Cardiff Bay dkt2 area Morrison & Asda tuh.. umah akak dkt ker ngan Splott Market??
the kesum return > kek u confirm lg marbeles sbb dah biasa deco2 nih... pasai piping bag tuh akak i try nnti bila mai angin rajin...tingin gakk nk pegang nozzle
zairieza > mekasih kak...
jasmeen > tu photographer punye kije..kami ikut jekk..eleh blk nnti nak ngepau jgakk kek akak 2 tingkat noo, no excuse2 yerr!!
ummi > wkmslm..mekasih byk2 ader award?? excited nih dpt hadiah sempena anniversary fr ummi..sat gi i mai angkut yerr wat blk thanks
jun > mekasih kak jun...amennn
srsfeqah > wish lagikkk mekacihhh...
lee lin > tq yerrr pasni xde dah ari kebesaran tunggu thn dpn pulakkk
ija shariza > mekasih kak ija doakan kita.. sethn sekali masak special wat sekali harung jekk
afairuz > mekasih kak..moga2 berkat doa akak
MaDiHa > kalu nk post buleh sgt tp dah sampai sana rasanyer kek dah jd kaler purple ijau ..ader mau?? sbn 3 org yg besday sama ... mama, hubby n auntie kesayangan dia
zira > mekasih yer kak zira wish n bg h/w kt i nnti gi amek arap2nyerr x panjang mcm gerabak ketapi laaa..
umieaisyah > baju pengantin tinggal kt masia gerun jgak nk cuba sarung blk takut rabakkkk kek tuh der separuh lgikk saper nak sila hulur pinggan...
aishah > award lgikk?? wahhh sonoknyerr byk dpt award nih.. mekasih ummi
nur > mekasih ka nur wish.. moga2 berkat doa kak nur..
niza et sofia > tq kak niza wish..mmg tingin sgt2 nk gi France..
niza > alahaii cian dia lama dok tunggu resepi kuar erk.. ok2 kita dah tepek dah selamat mencuba!!
mamasya > byk kali dah mama wish nih dah2laaa tuh.. fav kaler i merah
farah > tq farah nk mkn kt hotel xle sbb ari bekerja so mkn kt dapur jelaaa


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net