S h i m a 's F o t o P a g e

By: norhasimah mohd nor

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 10-Sep-2008 09:18 Email | Share | Bookmark
Tempe..Ouhh..Tempe...

 
 
 
 
 
Quote:
bila dah sangap sgt x tau nak masak per for sahur...i pun mengaktifkan blk projek TEMPE yg dah lama terbengkalai...rasanyer dah berbulan x buat tempe...

alang2 der lg balance daun pisang so i pun trylaa wat Tempe bungkus cam kt masia tuh....
setiap kali wat tempe mmg x masak style len dah kecuali sambal n goreng berempah...fav hubby tuh tempe goreng kalau rajin cecah ngan kicap pedas..tp wife dia x bape nk rajin so mkn gitew jelaa...actually time sahur2 ni mmg tekak x bape nk telan masakan berkuah2 ni..sedap mkn kering2 jek..for me tempe pekena ngan ulam cecah budu + tempoyak dah cukup membuka selera










Quote:
NOTE: resepi for Sambal Tempe & Ikan Bilis n Tempe Goreng Berempah dah ader kt list sebelah...cara2 nk wat Tempe pun dah ader tu haa...kalau rajin watlaa..kalau x rajin tgk jelaa erk

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Quote:
Kak Nur >>>...kt bwh ni resepi Tempe Goreng Berempah yg i wat last time... harap membantu

Aishah@ Ummiaqil >>>>....cara2 tuk buat tempe ader kt list sblh..buleh rujuk under'Project/Experiment'




TEMPE GORENG BEREMPAH
resepi asal: majalah saji/Kak Muza (FRD) x ingat pulak resepi ni amek kt blog/fp mana...

6 keping tempe - dipotong
10 ulas bwg merah - ditumbuk/kisar
3 ulas bwg putih - ditumbuk/dikisar
125gm rempah kari daging - i tambah rempah garam marsala 1 sudu besar
1 sudu teh perencah ikan bilis
60gm tepung jagung - i x sukat pun..main bubuh jekk
1 sudu besar cili kisar
garam
sedikit air
500gm minyak masak (utk menggoreng)

sambal kicap:
5 tangkai cili merah - ditumbuk/dikisar
3 tangkai cili padi - ditumbuk/dikisar
125gm kicap pekat - i x sukat pun
5 sudu kecil gula - adjust ikut rasa
3 sudu kecil sos cili & sos tomato - adjust sendiri
** kicap cair secukupnya - i tambah sendiri

CARA:
1. satukan bhn2 kisar/tumbuk dgn rempah kari, rempah marsala, perencah ikan bilis, tepung jagung, air & garam..gaul rata & adunan mesti pekat
2. ambil tempe & celupkan/sapu rata dgn pes...perap seketika ( i perap 1 jam)
3. panaskan minyak...goreng tempe hingga perang & garing...toskan.
4. hidang bersama sambal kicap...


Note: i x ikut betui2 sukatan di atas sbb masak tuk 2 org jekkk so sume bhn2 adjust sendiri...tp rasanya tempe goreng ni plg masyukk penah i mkn..mmg berempah giler!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


~UCAPAN RAMADHAN fr SRSFEQAH~

Quote:
umieaisyah > selamat dah masuk perutttt
hila > salam kak hila jgn ckp camtulaa segan nnti nk jumpa akak pasni kalau tingin nk mkn calling2 laa my hubby tp i x penah bukak biz tempe
hajar > wkmslm kak hajar..ni sorang lg bila masa laaa i setup kedai tempe ni kak hajar?? tp kalau akak tingin bglaa add i peram kt royal mail
k.al > ngidam?? ngeh3..jgn jd cam i sampai terbawa2 dlm mimpi2 nk mkn tempe...
zai kulim > agaknyer sbb org utara kulit dah gebu mcm kak zai so x perlu supplement fr soya
dapur impian > salam kenal kak zai masihlaa sudi singgah sini..alaa kalau i dok masia pun aram nak blaja wat tempe sendiri..borong jek kat pasar tani
mama awatif&adam > ikshh glamer mendernyerr xde pun org minta autograf..
mama aina > maybe kot.. tekak len skit
zaiy > kak zaiy ni mmg nk kine..i bukak setakat sepupu ngan mat tempe jek..tp my hubby kan org jawa makanan ruji ni...
tulip > mmg kaka tulip tempe ni plg sedap goreng rempah jekk pastu ratah mcm pisang goreng panaz..perghhh masyuk!!
aishah@ummiaqil > kak aishah cara2 nk buat tempe leh refer kat list sebelah insyaAllah pasni akak pun leh wat tempe sendiri
afairuz > mmg jawa x jawa belakang kira...janjin sedap di tekak
nur > akak resepi tempe goreng berempah tuh leh refer kat atas..i dah tepek tuk tatapan akak
Mamasya > heee mujurlaa der daun pisang merasa jgak tempe bungkus cam masia (mcmlaaa der beza rasa antara yg bungkus ngan x bungkus)
siti faridah > kalau dok sblh umah.. bule laaa nk hulur kat kak ct..
zira > haaaa sbb xde jual laaa kine godek sendiri
amal > kak amal kalau buleh beli kat sini harus i beli jekk sbb sakit tgn ni dok picit2 biji soya tuh berjam2
rinzura > haaa edisi tempe sbb xmo dah hadap ayam ari2
mariam > tempe ngan tahu kan bezaaaa cik abe tu maybe mata dah berpinar lapaq sgt kot wat tahu sumbat jelaaa ...
ibu aiman+arissa > ramai peminat tempe rupernyerr
ummisyahir > wahh mesti tempe ummi beli tuh masih suam2 gitew...mmg tempe ni plg sedap digoreng time fresh rangup bila digeget
ummi ct > salam kenal ummi ct.. entry tuk masakan bdak2 kine tunggu bdaknyerr 'kuar' dulu sbb umah ni masih lom der bdak2 lg
srsfeqah > mmg tempe lwn ngan budu..perghh sure licin pinggan
jasmeen > haaaa gebu bukan sbb tempe kak jasmeen... ni kes gebu sbb mentekedarah...i br jek nk start rejim diet
haini > i x penah bukak biz tempe ni...kalau kak haini tingin bgtaulaaa nnti i peramkan tuk akak sian mesti lama dah x mkn tempe kan tahu lom penah wat lg...
shasya_Leeds > mmg kak shasya..msuk GLOBAL tuh i x jumpa jln kuar dah..mata x pandang pintu.. ikshh rasanyerrr nk pindah umah betui2 sblh GLOBAL laaa
mrshenri > itik ku dpt mak angkat baruuuuu
fikriah > wkmslm..sori kak fik ..i dha bertulkan nama kak fik..camna laa asyik tingat nik tu nway trylaa wat tempe tuh puas mkn
dOd > achik bdak baru blaja.....masih menuntut mcm2 lg resepi... achik dilla bila nk belanja mkn??

itik GeMbO-gEMbO...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net